Qui sommes-nous ?
Bienvenue chez MALTORAMA, votre boutique de bières, vins et spiritueux à SAINT-MAUR-DES-FOSSES dédiée aux amateurs de boissons artisanales. Ici, chaque produit est sélectionné avec soin pour offrir une expérience gustative unique, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Derrière ce projet, une histoire de passion et de rencontres : celle de Cyrille Favier, fondateur de la boutique, qui a fait de son parcours singulier une véritable aventure artisanale.
L'histoire de votre cave à vin de SAINT-MAUR-DES-FOSSES
Je suis Cyrille Favier, fondateur de MALTORAMA, une cave que j'ai créée pour partager ma passion des boissons artisanales. Mon intérêt pour la bière et les spiritueux remonte à toujours, mais avant de me lancer dans cette aventure, j'ai travaillé pendant 20 ans dans la logistique. C’est après deux ans de brassage amateur que j’ai décidé de franchir le pas et de faire de cette passion mon métier.
Mon parcours m’a d’abord conduit à la Brasserie de la Goutte d’Or, à Paris, où j’ai appris les méthodes de fabrication des bières sauvages et rustiques, tout en plongeant dans l’univers fascinant des vins nature. J’ai ensuite enrichi mon expérience en travaillant comme brasseur pendant deux ans à la brasserie artisanale 3ienchs à SAINT-MAUR-DES-FOSSES. Ces années m’ont permis de rencontrer des brasseurs et des amateurs passionnés, et de participer à de nombreux festivals, des moments d’échange qui ont nourri mon projet.
Un large choix de bières, vins et spiritueux
MALTORAMA est bien plus qu’une simple cave à vin. C’est un lieu où j’ai mis tout mon cœur pour vous proposer une sélection pointue de bières artisanales, de vins naturels, bios et biodynamiques, ainsi que de spiritueux issus d’artisans locaux et internationaux. Chaque produit que je sélectionne raconte une histoire, celle du travail minutieux et créatif des artisans que j’ai rencontrés au fil des années.
En plus des boissons, vous trouverez également une épicerie fine avec des produits d’exception, parfaits pour accompagner vos dégustations. Vous avez la possibilité de consommer sur place, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, où je me ferai un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir ces trésors artisanaux.
Je vous invite à venir partager cette passion des bières, vins et spiritueux avec moi, autour de belles découvertes gustatives.
Rendez-vous chez MALTORAMA pour bénéficier des conseils d'un expert
Que vous soyez un amateur curieux ou un passionné chevronné, MALTORAMA est l’endroit idéal pour découvrir des produits authentiques et de qualité. Venez me rencontrer à SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94210) et partager, autour d’un verre, l’amour du travail artisanal et des saveurs uniques.
